驴Qu茅 significado tiene "boutique" en el sector de la hoteler铆a?
Seg煤n el Oxford Dictionary, un hotel boutique es un "hotel peque帽o y con estilo, t铆picamente situado en una ubicaci贸n de moda". Va m谩s all谩 que los hoteles tradicionales ya que buscan ofrecer una experiencia m谩s personalizada a trav茅s de un servicio excelente, art铆culos de cortes铆a diferentes y un enfoque de dise帽o que les diferencia de otros establecimientos m谩s convencionales.
Aunque el t茅rmino se usa a la ligera incluso en hoteles grandes que dicen ofrecer una experiencia m谩s especial o tem谩tica, en realidad todo empez贸 en establecimientos mucho m谩s peque帽os para diferenciarse de la competencia al ofrecer una estancia hotelera m谩s 铆ntima y personalizada.
驴Cu谩l es el origen de los hoteles boutique?
Para hablar del origen de los hoteles boutique podr铆amos remontarnos al a帽o 1200, donde exist铆an puntos de hospedaje para viajeros, y aquellos que ofrec铆an lo mejor y los servicios m谩s c贸modos para los hu茅spedes y sus caballos se diferenciaban de la competencia. Avanzamos hasta 1880 cuando el Sagamore Hotel, un establecimiento neoyorkino con 96 habitaciones, fue el primero en tener algo que lo cambiar铆a todo: electricidad.
Con la aparici贸n de cadenas hoteleras del estilo de Marriott y Hilton en las d茅cadas de 1940 y 1950, se hizo cada vez m谩s necesario que los hoteles se distinguieran de la competencia. Sin embargo, la verdadera llegada del hotel boutique tal y como lo conocemos fue hace 20 a帽os, dise帽ado para ofrecer servicios y experiencias 煤nicas en destinos muy singulares de todo el mundo.
驴Cu谩les son los aspectos b谩sicos de un hotel boutique?
Aunque los requisitos de un hotel boutique no est谩n regulados por un sistema de estrellas, hay una lista impl铆cita de aspectos b谩sicos que estructura el concepto para poder llamarse as铆, y a la que deben adherirse. Echemos un vistazo a cu谩les son.
1. Tener menos de 100 habitaciones
Nadie va a quitarte tu estatus de hotel boutique si tienes 102, pero como norma general, el tama帽o importa. Mantener tu hotel con menos de 100 habitaciones es una forma de controlar la calidad y poder ofrecer un servicio m谩s personalizado. En cuanto se superan las 100 habitaciones, se vuelve m谩s dif铆cil ofrecer un servicio a medida para tus hu茅spedes, lo cual deber铆a ser la caracter铆stica principal de este tipo de establecimiento.
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2. Estar situado en una ubicaci贸n especial
La ubicaci贸n es fundamental y, en el caso de un hotel boutique, todav铆a m谩s. Tanto si est谩s en el barrio m谩s trendy de Brooklyn como si te encuentras en pleno Barrio Rojo de 脕msterdam, tu propiedad deber铆a tener una identidad propia, y que la ubicaci贸n la mejore. Deja que la ubicaci贸n defina tu hotel y que 茅ste se integre con el entorno.
Algunos gui帽os a la ubicaci贸n podr铆an ser servir platos locales en tu restaurante, trabajar con marcas locales para dise帽ar el hotel o tener a gente de la zona trabajando en 茅l. Esta conexi贸n con la ubicaci贸n es fundamental.
3. Ser el lugar al que quiere ir todo el mundo
As铆 como un hotel deber铆a integrarse con su entorno, tambi茅n deber铆a ser un lugar donde los locales sientan que son parte. Haz que tu establecimiento sea ese lugar al que todos quieren ir, ya sea por el lobby, el bar o el restaurante. Buscar formas de involucrar a los lugare帽os es una gran manera de multiplicar la tasa de ocupaci贸n en temporada baja. Tambi茅n ayuda a generar una identidad 煤nica para tu hotel que te diferencia de la competencia.
4. Ser un establecimiento independiente
Aunque algunas cadenas se han lanzado a esta tendencia y han adquirido hoteles boutique, la verdadera esencia deber铆a ser la independencia y no pertenecer a ninguna. Esto permite tener una verdadera identidad para brillar y ofrecer esa experiencia 煤nica que buscan estos hoteles.
5. Incorporar elementos de dise帽o 煤nicos
Los elementos de dise帽o aut茅nticos son una gran manera de diferenciar a tu hotel de la competencia. Tanto si combina elementos arquitect贸nicos, mobiliario elegante, decoraci贸n de interioristas locales como si incluye obras de arte 煤nicas, el dise帽o deber铆a marcar la diferencia y permitir que tu establecimiento muestre su verdadera personalidad y singularidad.
6. Tener una oferta diferente
Cuando hablamos de una oferta diferente, podemos referirnos a muchos elementos. Amenities o servicios que sean distintos a los de otros hoteles, o extras como excursiones, un spa o una cena con un chef con Estrella Michel铆n. Las amenities tambi茅n son una forma magn铆fica de diferenciarse, y los hu茅spedes te recordar谩n por ellas.
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7. Ser moderno y seguir las tendencias
No hay ni que decir que este tipo de establecimientos tienen que ser de tendencia, ya que esto es lo que te diferencia de una cadena hotelera. Al seguir lo 煤ltimo en tecnolog铆a, dise帽o y temas actuales, el hotel se convierte en algo digno de estar en Instagram, lo cual no solo beneficia a tu reputaci贸n, sino que te da una gran ventaja competitiva.
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M谩s all谩 de aparecer en Instagram, estar al tanto de las 煤ltimas tendencias es lo que marca la diferencia para los hu茅spedes a la hora de reservar. Despu茅s de todo, este tipo de p煤blico objetivo busca algo fuera de lo normal, as铆 que aseg煤rate de d谩rselo estando a la 煤ltima.
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Hemos hablado de hoteles boutique, su definici贸n, or铆genes y aspectos b谩sicos que diferencian a estos establecimientos de la competencia. Un hotel boutique, con una propuesta de valor 煤nica y cumpliendo los requisitos que se mencionaron en este art铆culo, como tener menos de 100 habitaciones, estar ubicado en un lugar especial, ser ese sitio al que todo el mundo quiere ir y tener un car谩cter independiente, al tiempo que integra elementos de dise帽o, una oferta 煤nica y ser moderno y seguir las tendencias, sin duda contribuir谩 a garantizar que sigues siendo un lugar imperdible, que resulte rentable a帽o tras a帽o.
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